Marmellata di more - Ricetta da fare in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di more - Ricetta da fare in casa", scopri come si prepara.
Marmellata di more - Ricetta da fare in casa
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- frutti di bosco
- marmellata
- marmellata di more
- more
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 1-2 ore Costo: Basso Ingredienti More Zucchero Preparazione Raccogli le more possibilmente ben mature: vanno bene anche miste, ma non utilizzare quelle mollicce.
Lavale bene più volte, dopo aver tolto i residui dei piccioli.
Mettile a cuocere a fuoco moderato con un paio di cucchiai di acqua per una ventina di minuti mescolando ogni tanto con un mestolo di legno, cercando di schiacciarle il più possibile.
A questo punto, se non ti piace sentire i semini nella marmellata, subito dopo la bollitura e ancora calde passale col passaverdura con il dischetto a fori medi e poi ripassale il residuo con il dischetto a fori più piccoli.
Se invece ti piacciono anche i semini, salta questo passaggio.
Per ogni chilo di passata aggiungi 7 etti di zucchero.
Metti a bollire per 1 ora (al massimo 1.
