Coniglio in padella con funghi freschi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coniglio in padella con funghi freschi", scopri come si prepara.
Coniglio in padella con funghi freschi
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 70 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cipolla bianca
- coniglio
- olio
- prezzemolo
- rosmarino
- salvia
- vino bianco
Ricetta
preparazione si può acquistare del coniglio spezzato e una confezione di funghi misti già tagliati.
La confezione di funghi che ho usato io conteneva 4 varietà di funghi tra cui i pioppini.
Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 70 minuti Porzioni: 4 Costo: Medio Ingredienti coniglio in pezzi 1/2 confezione di funghi misti affettati (300 grammi) 1 aglio rosso vestito 2 spicchi Prezzemolo 1 ciuffo olio extra vergine di oliva 6 cucchiai Vino bianco mezzo bicchiere Rosmarino 1 rametto Salvia qualche foglia cipolla bianca (piccola) 1 Preparazione Togliere al coniglio tutte le parti grasse e risciacquare velocemente i pezzi.
Tagliare fina la cipolla dopo averla lavata e metterla.
