Carciofi ripieni come li faceva la mia nonna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi ripieni come li faceva la mia nonna", scopri come si prepara.
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Carciofi ripieni come li faceva la mia nonna
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carciofi
- olio
- pancetta
- pangrattato
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Carciofi 4 Pangrattato 2 cucchiai Pancetta arrotolata (in un'unica fetta) 100 g Aglio 1 spicchio Prezzemolo 1 ciuffo Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Preparazione Per prima cosa tagliate il gambo del carciofo cercando di lasciare una base piatta al carciofo. Sfogliare il carciofo, ovvero togliete le foglie esterne quelle più...
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