Tortine di carote senza zucchero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortine di carote senza zucchero", scopri come si prepara.

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Tortine di carote senza zucchero

Una siciliana in cucina
Tortine di carote senza zucchero
Ingredienti
  • carote
  • farina
  • lievito
  • olio
  • olio di semi
  • sale
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Pulite e tritate le carote aiutandovi con un tritatutto. Nella planetaria montate le uova con lo zucchero. Versate a filo l'olio. Aggiungete la farina. Infine il lievito ed il pizzico di sale.   Mescolate fino ad avere un impasto omogeneo. Aggiungete le carote tritate.  Mescolate amalgamando per bene. Versate negli stampi monoporzione tipo muffins. Cuocete in forno preriscaldato per 18/20 minuti a 180° C. Vi consiglio di fare sempre la prova stecchino.  Sfornate e fate raffreddare. Le nostre Tortine di carote senza zucchero sono pronte per...

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