Tortine cacao e arancia senza glutine

Per realizzare la ricetta Tortine cacao e arancia senza glutine nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Tortine cacao e arancia senza glutine

Ingredienti per Tortine cacao e arancia senza glutine

arancecacaocacao amarofarinagranella di zuccherolievito per dolciliquoreolio di semiuovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tortine cacao e arancia senza glutine

La ricetta Tortine cacao e arancia senza glutine è una versione alternativa di un dolce tipico italiano. Le tortine alla cioccolata, con la loro irresistibile croccantezza all’esterno e la morbidezza all’interno, sono spesso gustate come dessert dopo i pasti o come spuntino pomeridiano. L’aggiunta dell’arancia, con la sua freschezza, dona al dolce un tocco agrumato che equilibra la dolcezza del cioccolato.

  • Lava e sbuccia le arance, ricavando la polpa e spremendone il succo.
  • In una ciotola capiente, monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungi l’olio di semi, il succo e la polpa delle arance e mescola bene.
  • In un altro recipiente, setacciare insieme la farina, il cacao, il cacao amaro, la granella di zucchero e il lievito per dolci.
  • Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi, mescolando delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungi il liquore, mescola e versa il composto negli stampini per tortine.
  • Inforna a 180°C per circa 20 minuti o fino a doratura.
  • Lascia raffreddare le tortine prima di guarnirle e servirle.

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