STRUDEL di RADICCHIO e NOCI
Ricetta, ingredienti e consigli per "STRUDEL di RADICCHIO e NOCI", scopri come si prepara.
STRUDEL di RADICCHIO e NOCI
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- formaggio caprino
- noci
- pepe
- radicchio
- sale
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4-6 persone Costo: Molto Basso Ingredienti 1 rotolo Pasta matta 400 g Radicchio 100 g Caprino 6 Noci Sale Pepe Preparazione Lavate il radicchio e tagliatelo grossolanamente.
Scaldate una padella antiaderente e, senza mettere condimento, fate appassire il radicchio.
Mettete un pizzico di sale in modo che aiuti a far rilasciare l'acqua al radicchio; coprite e lasciate cuocere a fuoco basso qualche minuto.
+ Lasciatelo raffreddare e nel frattempo preparate una dose di pasta matta.
Stendetela allo spessore di circa 1 mm dandole una forma rettangolare, adatta a dare la forma allo strudel.
Indicativamente dovrete ottenere un rettangolo di.
