Riso e orzo in rosso agli agrumi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso e orzo in rosso agli agrumi", scopri come si prepara.
Riso e orzo in rosso agli agrumi
https://pomodorobasilicoblog.wordpress.com/
Ingredienti
- agrumi
- orzo
- riso
Ricetta
preparando il brodo vegetale.
Nel frattempo lavate e affettate finemente il porro e grattugiate grossolanamente le rape rosse.
In una pentola fate scaldare l'olio evo, dopodiché fatevi rosolare il porro.
Quando si sarà insaporito aggiungete le rape grattugiate.
Mescolate e fate andare per qualche minuto poi versate anche il riso e l'orzo.
Sfumate con un po' di liquore all'arancia e proseguite quindi la cottura come quella di tutti i risotti, aggiungendo brodo vegetale man mano che i cereali l'avranno assorbito.
A cottura ultimata, lasciate riposare un po', quindi servite dopo una grattuggiata di scorza di limone sulla superficie.
Buon appetito! Lately I'm discovering the use of red turnip in the kitchen.
Not that I did not know it before but, usually, I consumed it mainly in the summer, adding it to the mixed salads I often eat at lunch.
I started experimenting and, in spite of my habits, I found it a very.
