Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi ripieni di patate speck scamorza e zucca", scopri come si prepara.
Procedimento Condividi Sharing is caring! Facebook Twitter Google+ Pinterest Carciofi ripieni di patate speck scamorza e zucca I carciofi ripieni di patate speck scamorza e zucca sono una ricetta molto buona e sfiziosa.
Volevo preparare i carciofi ripieni e non sapevo come farli d ho pensato che patate e scamorza sarebbero state una buona partenza.
avevo ancora della zucca e ho deciso di mettercela.
Alla fine per dare un sapore più deciso al tutto ho deciso di metterci dello speck.
risultato una cenetta buona e un ottimo piatto unico.
Ingredienti per 2 persone: 5 carciofi 160 gr di patate (2 piccole) 100 gr di polpa di zucca pulita (112 gr da pulire) 100 gr di scamorza bianca 50 gr di speck a fettine 150 ml di brodo vegetale Sale 1 limone Preparazione dei carciofi ripieni di patate speck scamorza e zucca .