Spaghetti in pasta brise’
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti in pasta brise’", scopri come si prepara.
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Spaghetti in pasta brise’
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- aglio
- capperi
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- pasta tipo spaghetti
- pomodori pelati
Ricetta
...tagliate a rondelle e i capperi, lasciare insaporire, aggiungere la polpa a pezzi, mescolare, aggiustare di sale e cuocere a fiamma dolce per 25 mn Stendere la pasta brise' bucherellarla con i rebbi di una forchetta, procurarsi uno stampo preferibilmente a onde, io ho utilizzato lo stampo per budino. Poggiare la pasta brise' con la sua carta forno sullo stampo capovolto cercando di poggiarla bene ( seguite i passaggi del video) Infornare a forno caldo 200 gr per 20 mn Cuocere gli spaghetti in acqua salata, scolarli e condirli con il sugo, facendoli saltare per qualche...
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