Spaghetti alla carbonara

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Spaghetti alla carbonara

AppuntiDiGusto
Spaghetti alla carbonara

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • formaggio pecorino
  • guanciale di maiale
  • olio
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe nero
  • uova
Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Spaghetti N°5 450 g Guanciale 220 g Pecorino (o parmigiano reggiano) 50 g Uova 5 Olio extravergine d'oliva q.b. pepe nero (in polvere) q.b. Preparazione In una padella antiaderente mettere un filo di olio di oliva extravergine e saltare il guanciale  (ideale per preparare la carbonara), fino a farlo diventare...

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