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Torta sbriciolata ricotta amaretti e mandorle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta sbriciolata ricotta amaretti e mandorle", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta sbriciolata ricotta amaretti e mandorle

https://unasicilianaincucina.com/

Ingredienti

  • farina di mandorle
  • mandorle
  • ricotta
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo

Ricetta

Procedimento: Preparate la frolla sablè come da ricetta.

Mentre la frolla sablè riposa preparate la crema di ricotta.

Lavorate in una ciotola la ricotta con lo zucchero, gli amaretti sbriciolati, la farina di mandorle.

Aggiungete infine l'uovo.

Prendete la frolla stendetela con il mattarello aiutandovi con un pochino di farina.

Sagomate la frolla nella misura della vostra tortiera.

La frolla in eccesso tenetela da parte.

Versate la crema di ricotta.

Stendetela su tutta la base.

Con la frolla sablè rimasta ricoprite la superficie sbriciolandola.

Aggiungete se volete delle mandorle a lamelle.

Cuocete a 180° C per 20/25 minuti circa.

Dipende sempre dal vostro forno.

Sfornate.

Fate raffreddare.

Spolverizzate di zucchero a velo.

La nostra Torta sbriciolata ricotta amaretti e mandorle è pronta per essere gustata.

Buon assaggio.

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