Torta di mele e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele e ricotta", scopri come si prepara.
Torta di mele e ricotta
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- lievito vanigliato
- limoni
- maizena
- mele
- mele golden
- ricotta
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparata senza burro è buonissima per la colazione o per la merenda.
La semplicità delle piccole cose per me sta nel preparare il dolce per la colazione, un dolce di mele o come in questo caso una torta di mele e ricotta .
In un lungo pomeriggio piovoso, con un sottofondo musicale alla Henry Mancini, mi sono messa in cucina con la voglia di preparare qualcosa di buono e cosi ho riadattato una ricetta trasformandola in una torta di mele e ricotta .
Volevo una torta facile da preparare , che non richiedesse troppo tempo e se guardiamo bene la parte più lunga è stata sbucciare le mele! Quali mele scegliere per la torta di mele e ricotta' Io ho usato le golden, dal sapore dolce, potete sostituirle con delle mele verdi tipo granny o ancora con le pink, ma queste ultime son talmente buone che di solito non avanzano mai per fare un torta! Ingredienti 3 uova 300 g di ricotta di mucca 170 g di farina 00 30 g di maizena 100 g di zucchero.
