Migliaccio Napoletano – dolce di Carnevale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Migliaccio Napoletano – dolce di Carnevale", scopri come si prepara.
Migliaccio Napoletano – dolce di Carnevale
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Ingredienti
- arance
- burro
- latte
- limoncello
- ricotta
- rum
- sale
- sale fino
- scorza di limone
- semolino
- uova
- vanillina
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: 8 persone Costo: Basso Ingredienti Semolino 200 g Latte 500 ml Acqua 500 ml Uova 4 Ricotta vaccina 350 g Burro 40 g Scorza d'arancia 1 Scorza di limone 1 Vanillina mezza bustina Sale fino 1 pizzico Limoncello (facoltativo) 1 cucchiaino Zucchero a velo (per decorare) q.
Preparazione Versate il latte e l'acqua in una pentola, unite le scorze degli agrumi e il burro.
Portate a bollore.
A questo punto eliminate le scorze e aggiungete il semolino poco alla volta mescolando continuamente.
Cuocete per 5 minuti, il tempo che ci vorrà perché il composto si addensi.
Trasferitelo in una pirofila per lasciarlo intiepidire.
Nel frattempo.
