Insalata di verza e mela con vinaigrette
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di verza e mela con vinaigrette", scopri come si prepara.
Insalata di verza e mela con vinaigrette
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Ingredienti
- aceto
- cavolo verza
- cipolla
- mele
- olio
- pepe nero
- sale
- vinaigrette
Ricetta
Preparazione: per prima cosa prepare la vinaigrette.
Mettere in una ciotolina l'aceto, aggiungervi il sale, l'olio, una macinata di pepe nero e sbattere per emulsionare bene.
Lasciare riposare la salsa almeno dieci minuti.
Lavare la verza, asciugarla e tagliarla a listarelle: aggiungere quindi la cipolla tagliata sottilissima.
Pelare ed eliminare il torsolo alla mela, tagliarla a cubotti e unirla alla verza.
Condire il tutto con la vinaigrette e mescolare per amalgamare gli ingredienti.
Mettere l'insalata in frigo almeno per mezz'ora e servire fredda.
Buonissima! Un abbraccio, la Chicchina.
Pubblicato da Cristina Bernardi a
09:40 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest .
