Pasta Tagliatelle verdi e rosa senza uova condite con Ragù di lenticchie e quinoa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta Tagliatelle verdi e rosa senza uova condite con Ragù di lenticchie e quinoa", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Pasta Tagliatelle verdi e rosa senza uova condite con Ragù di lenticchie e quinoa
https://www.arcobalenoincucina.it/Ingredienti
- bietole
- carote
- cipolla
- farina
- farina di ceci
- farina di semola
- grano
- lenticchie
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- quinoa
- rape
- sale marino integrale
- semola di grano
Ricetta
...Procedimento rag vegan : In una pentola mettere a lessare le lenticchie e la quinoa. Far cuocere per circa 30 minuti. Scolare bene. Nel frattempo fare un soffritto veloce di carota e cipolla. Salare con un pizzico di sale marino integrale. Aggiungiamo le lenticchie e quinoa con soffrittino di cipolla e carota. Aggiungere la farina di ceci. Con un mestolo di legno sbriciolare questo impasto a fiamma dolce. Procedimento per realizzare le sfoglie verdi Frullare le foglie di bietola a crudo, leggermente tritate precedentemente, con acqua fino a ottenere un liquido verde...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (2721 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Pasta Tagliatelle verdi e rosa senza uova condite con Ragù di lenticchie e quinoa