Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con fichi secchi e noci al olio e acqua", scopri come si prepara.
Preparazione: Tagliare i fichi in 4 e metterli a mollo in acqua, in una terrina, per almeno 30 minuti.
Scolare, tenendo l'acqua da parte per utilizzarlaper la torta, dar gusto e dolcezza.
In una ciotola sbattere con una frusta le uova con lo zucchero finch saranno chiare e spumose.
Unire l'olio, l'acqua, mescolare ed infine l'amido di mais, la farina e il lievito setacciati insieme in precedenza e la vanillina.
Amalgamare anche i fichi scolati e le noci spezzettate con le mani e trasferire il composto in uno stampo con diametro 22 cm, precedentemente unto ed infarinato e spolverizzare sopra con lo zucchero di canna.
Preriscaldare il forno a 170, infornare e cuocere per circa 45 minuti (fate sempre la prova stecchino).
Sfornare, lasciare raffreddare su una gratella, sistemare su un vassoio e servire.
Pubblicato da andreea manoliu a
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