Ali di pollo piccanti fritte e al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ali di pollo piccanti fritte e al forno", scopri come si prepara.
Ali di pollo piccanti fritte e al forno
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Ingredienti
- ali di pollo
- farina
- latte
- olio per friggere
- peperoncino
- peperoncino in polvere
- sale
- spezie
- uova
Ricetta
procedimento Per preparare le ali di pollo piccanti fritte per prima cosa pulite le ali e fiammeggiatele su una padella per eliminare eventuale peluria.
Lavate poi le alette e asciugatele bene con della carta da cucina.
In una ciotola sbattete l'uovo con il latte e aggiungete un pizzico di sale.
In un'altra ciotola mescolate la farina con il peperoncino e le spezie .
Nel caso in cui non amiate piatti eccessivamente speziati potete utilizzare solo il peperoncino in polvere.
Procedete ora con la panatura immergendo le alette di pollo prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato.
Scaldate in una padella l'olio e immergete le ali facendole cuocere da entrambi i lati per 5 o 6 minuti circa .
Una volte che risulteranno cotte e ben dorate ponetele su una carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso e servitele ben calde .
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