Le frittelle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Le frittelle", scopri come si prepara.
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Le frittelle
https://lachicchina.blogspot.com/Ingredienti
- arance
- farina
- latte
- lievito
- limoni
- olio di semi
- olio di semi di girasole
- rum
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: sgusciare in una grande ciotola le uova, aggiungere lo zucchero, le scorze degli agrumi grattuggiate e lavorare con le fruste elettriche. Aggiugere dunque il liquore, l'olio, il latte e lavorare ancora brevemente. Inserire la farina setacciata con il lievito poca alla volta, continuando a sbattere sino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. In una padella scaldare abbondante olio: controllare che la temperatura sia quella giusta inserendo uno stecchino di legno (di quelli che si usano per preparare gli spiedini, per intenderci) attorno al quale, una volta...
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