Quantcast

Risotto agli agrumi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto agli agrumi", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Risotto agli agrumi

https://iosemplicementeincucina.altervista.org/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti

  • agrumi
  • arance
  • brodo
  • burro
  • dadi
  • lime
  • limoni
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • peperoncino piccante
  • pompelmi
  • riso
  • riso carnaroli
  • scalogno

Ricetta

Preparazione: 10 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 2 porzioni di risotto agli agrumi Costo: Basso Ingredienti Scalogno 1 Riso Carnaroli 200 g Limoni 1 Arance 1 Lime 1 Pompelmi 1 Olio di oliva q.

Pepe q.

Brodo (anche di dado) 600 ml Peperoncino piccante 1 Burro 30 g Parmigiano reggiano grattugiato 30 g Preparazione Mondare e tritare lo scalogno con l'aiuto di un coltello.

Grattugiare la scorza di tutti gli agrumi e ricavare poi anche il succo con l'aiuto di uno spremiagrumi.

Scaldare un filo d'olio di oliva in una pentola, aggiungere lo scalogno tritato e il peperoncino a pezzetti e soffriggere il tutto per qualche secondo.

Aggiungere.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.42/5 (2329 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Risotto agli agrumi