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Muffin Wurstel, Cipolla e Bacon | Ricetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin Wurstel, Cipolla e Bacon | Ricetta", scopri come si prepara.

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Muffin Wurstel, Cipolla e Bacon | Ricetta

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Ingredienti

  • farina
  • lievito
  • pepe
  • sale

Ricetta

Preparazione Preriscaldate il forno a 180°C.

Tagliate il bacon, la provola e i wurstel a cubetti piccoli.

 Inoltre, affettate finemente la cipolla.

In una padella rosolare a fuoco molto lento il bacon, quando la parte grassa si sarà sciola un poco aggiungete la cipolla.

Dopo alcuni minuti le cipolle inizieranno a dorarsi, a questo punto aggiungete anche iwurstel e fate cuocere per alcuni minuti.

Mettete da parte e fate raffreddare.

In una terrina, setacciate la farina con il lievito e un pizzico di sale.

Disponete il tutto a fontana e create un incavo al centro.

 Rompete le uova e fatele cadere all'interno della fontana.

Mescolate con un cucchiaio di legno.

Aggiungete a questo punto l'olio ed il vino.

Continuate a mescolare sino all'ottenimento di un impasto liscio e omogeneo.

Salate e pepate il tutto e iniziate ad incorporare il parmigiano, la provola e i wurstel, il bacon e la cipolla oramai freddi.

Versate a.

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