Kanelbullar - Brioches svedesi alla cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Kanelbullar - Brioches svedesi alla cannella", scopri come si prepara.
Kanelbullar - Brioches svedesi alla cannella
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Ingredienti
- burro
- cannella
- cardamomo
- farina
- latte
- lievito
- sale
- sciroppo
- uova
- zucchero
Ricetta
prepararvi un buon caff lungo, cos potrete concedervi una Fika (giuro, non una parolaccia!) con tutte la carte in regola.
Immancabile rituale svedese scoperto durante un bellissimo viaggio a Stoccolma alcuni anni fa, la Fika soprattutto un way of life: rilassato, pacato e grato dei piccoli piaceri dell'esistenza.
Che ci si trovi a casa, in ufficio o a spasso per la citt, a met mattina e met pomeriggio infatti tradizione interrompere le attivit quotidiane con una corroborante pausa caff, accompagnata da chiacchiere, confidenze e dolcetti.
Seppur nei panni di turisti, all'epoca anche noi ci adeguammo molto volentieri all'usanza locale, godendo di questo piacevolissimo momento di relax in un'accogliente pasticceria del centro, subito diventata una tappa fissa del nostro instancabile girovagare.
Tra delizie di ogni tipo e dolci per tutti i gusti, erano appunto i kanelbullar a farla da padrone: soffici brioches alla cannella e.
