Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con broccolo, ricotta e wurstel", scopri come si prepara.
...Preparazione : Lavare il broccolo e dividere le cimette dal gambo . Tagliare il gambo ben pulito e cuocerlo tagliato a pezzettini in abbondante acqua salata per una decina di minuti. Scolare, condire con un filo d'olio extravergine e servire fino a che la torta salata sar pronta, hi, hi, hi, non mica dovete soffrire fino cuocer !!!! Cuocere nella stessa acqua anche le cime del broccolo per circa 5 minuti e scolare. Lasciare raffreddare e metterle in una terrina. Aggiungere le uova, il wurstel tagliato in 4 e poi a pezzettini, la ricotta, la panna, 3 cucchiai di pane...
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