Dream cake o Torta sogno ricetta di Ernst Knam
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dream cake o Torta sogno ricetta di Ernst Knam", scopri come si prepara.
Dream cake o Torta sogno ricetta di Ernst Knam
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- estratto di vaniglia
- farina 00
- farina di cocco
- latte
- lievito
- nutella
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparate la base al cocco.
Riunite la farina di cocco, lo zucchero mascobado, il burro fuso precedentemente, il sale e il latte in una ciotola capiente.
Lavorate con una frusta a mano per amalgamare.
Trascorso il tempo di cottura della base al cioccolato, fate la prova dello stecchino e sfornate.
Prolungate la cottura di 5 minuti se necessario.
Aggiungete la base al cocco sulla base al cioccolato.
Amalgamate con un cucchiaio fino ad ottenere una base liscia.
Infornate nuovamente a 200 per 10/12 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare completamente prima di togliere dallo stampo.
Riscaldate al microonde, o a bagnomaria, un po' di Nutella cos da renderla pi fluida.
Decorate la superficie della vostra torta con Nutella e una spolverata di farina di cocco.
Lasciate raffreddare a temperatura.
