Dream cake o Torta sogno ricetta di Ernst Knam

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Dream cake o Torta sogno ricetta di Ernst Knam

Anna on the Clouds – Food Nature & Lifestyle
Dream cake o Torta sogno ricetta di Ernst Knam
Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • estratto di vaniglia
  • farina 00
  • farina di cocco
  • latte
  • lievito
  • nutella
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparate la base al cocco. Riunite la farina di cocco, lo zucchero mascobado, il burro fuso precedentemente, il sale e il latte in una ciotola capiente. Lavorate con una frusta a mano per amalgamare. Trascorso il tempo di cottura della base al cioccolato, fate la prova dello stecchino e sfornate. Prolungate la cottura di 5 minuti se necessario. Aggiungete la base al cocco sulla base al cioccolato. Amalgamate con un cucchiaio fino ad ottenere una base liscia. Infornate nuovamente a 200 per 10/12 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare completamente prima di togliere dallo stampo. Riscaldate...

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