Sedano rapa croccante al forno con le verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sedano rapa croccante al forno con le verdure", scopri come si prepara.
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Sedano rapa croccante al forno con le verdure
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- aglio
- cavolo
- cocco
- corn flakes
- crema di sesamo
- farina di ceci
- harissa
- lenticchie
- miso
- olio
- pastella
- patate
- porri
- rape
- riso
- sale
- sedani
- sedano
- semi di lino
- semi di sesamo
- sesamo
Ricetta
...Procedimento: Preparate la pastella con acqua e la farina di ceci. Insaporite con harissa, paprika,aglio orsino essicato,sale Kala Namak e mescolate. Lasciato riposare. Tagliate il sedano rapa a pezzetti e sbollentatelo per qualche minuto in acqua salata. Non deve scuocere! Tiratelo fuori dall'acqua e fatelo raffreddare. Poi bagnatelo nella pastella. In un piatto sbricciolate con le dita corn flakes, aggiungete cocco gratuggiato, semi di lino e sesamo. Passate il sedano bagnato dalla pastella (densa) in questo mix di panatura. Ungete la carta forno con un p di olio e sistemate i sedani...
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Sedano rapa croccante al forno con le verdure