Ricetta, ingredienti e consigli per "Finocchi Saltati all’Orientale", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Finocchi 2 Salsa di soia 3 cucchiai Semi di sesamo 2 cucchiaini Olio di semi di arachide q.
Zenzero fresco (grattugiato) 1 pizzico Preparazione Iniziamo col lavare, asciugare e tagliare a listarelle i finocchi.
In una padella antiaderente o in un wok, mettete un filo di olio di arachide, fate riscaldare, aggiungete i finocchi e lo zenzero grattugiato.
Fate cuocere a fuoco vivo per 10 minuti, girando spesso fino a quando i finocchi non saranno teneri.
Attenzione non devono diventare molli.
A fine cottura insaporite con la salsa di soia e con i semi di sesamo, amalgamate il tutto e servite ben caldi.
Se preferite, potete anche grattugiare un pezzettino di zenzero fresco primo di servire, ma dipende dai.