Panzerotti pugliesi col CuCo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzerotti pugliesi col CuCo", scopri come si prepara.
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Panzerotti pugliesi col CuCo
https://www.mycuco.it/Ingredienti
- formaggio grattugiato
- grano
- latte
- lievito
- mozzarella
- olio
- olio per friggere
- origano
- pepe
- polpa di pomodoro
- sale
- semola
- zucchero
Ricetta
Ecco dopo un'ora.
Nel frattempo ho spezzettato la mozzarella e l'ho condita con l'origano e il pepe.
Ho scolato la polpa.
E l'ho aggiunta alla mozzarella insieme al formaggio grattugiato.
Ho steso le pallina dando forma di un cerchio all'impasto.
Ho farcito con il ripieno.
Ho chiuso i bordi.
Chiudete molto bene o i panzerotti si apriranno mentre friggono.
Ho fritto in olio ben caldo per circa un minuto per lato.
Bello caldi, appena fritti.
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Panzerotti pugliesi col CuCo