Bocconcini di pollo all’arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo all’arancia", scopri come si prepara.
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Bocconcini di pollo all’arancia
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- arance
- burro
- carne
- farina
- noci
- olio d'oliva
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- sale
- uvetta
Ricetta
...Preparazione Pulire il petto di pollo da eventuali parti grasse presenti e dall'osso centrale. Tagliarlo a strisce spesse e poi a cubetti. Lavare e asciugare le arance, tagliarne una a met e spremerla, filtrare il succo per eliminare eventuali noccioli. Tagliare a fettine l'altra arancia e tenerle da parte. Versare i cubetti di pollo in un sacchetto di plastica, aggiungere la farina e mescolare bene in modo che tutta la carne sia ben ricoperta. In una padella scaldare il burro con l'olio e appena pronto, tuffarvi i bocconcini di carne, avendo cura di togliere la farina in eccesso....
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Bocconcini di pollo all’arancia