Insalata leggera, golosa e colorata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata leggera, golosa e colorata", scopri come si prepara.
Insalata leggera, golosa e colorata
https://blog.giallozafferano.it/ilverdeintavola/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- aceto di mele
- anacardi
- arance
- avocado
- cavolini di bruxelles
- limoni
- olio
- sale fino
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Medio Ingredienti 8/10 Cavoletti di Bruxelles 1 Arancia (bionda) 1/2 Avocado (maturo) 15/20 anacardi (salati) Fiori eduli (a piacere) 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva 1 pizzico Sale fino Aceto di mele (oppure qualche goccia di limone) Preparazione Facile e veloce da preparare! Per prima cosa private i cavoletti di Bruxelles di eventuali foglie scure o macchiate esterne.
Tagliate la base eliminando così la parte dura.
Affettateli sottilmente e metteteli nell'insalatiera.
Tritate grossolanamente gli anacardi e aggiungeteli ai cavoletti.
Pelate al vivo l'arancia (togliete quindi tutta la buccia.
