Cheesecake alla ricotta golosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alla ricotta golosa", scopri come si prepara.
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Cheesecake alla ricotta golosa
https://unasicilianaincucina.com/Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- estratto di vaniglia
- farina 00
- granella di pistacchi
- limoni
- pistacchi
- ricotta
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Preparate la base del dolce tritando i biscotti. Sciogliete il burro. Mescolate burro e biscotti. Versate il composto ottenuto in una tortiera apribile. Schiacciate il composto in modo da ricoprire base e bordi.Cuocete nel forno caldo a 180° C per circa 6-7 minuti.Fate raffreddare. Preparate il ripieno lavorando con le fruste a crema la ricotta. Aggiungete lo zucchero, la vaniglia e la buccia di limone. Infine incorporate le uova una alla volta. Uniformate la crema poi versate sulla base di biscotti. Cuocete in forno caldo a 200° C per i primi 7-8 minuti poi...
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