Muffin ai carciofi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin ai carciofi", scopri come si prepara.
Muffin ai carciofi
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carciofi
- farina 00
- formaggio brie
- latte
- lievito
- olio di semi
- patate
- pepe
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 12 muffin Costo: Basso Ingredienti Farina 00 200 g Carciofi 2 patata 1 Latte 150 ml Olio di semi 6 cucchiai formaggio brie 50 g Prezzemolo 1 ciuffo Aglio 1 spicchio Lievito istantaneo per preparazioni salate 1/2 bustina Sale q.
Pepe q.
Preparazione Lavare, pulire i carciofi togliendo le foglie più dure e tagliare la punta.
Pulire e lavare i gambi tagliandoli a un paio di cm dalla base del carciofo.
Tagliare carciofi e gambi a fette.
In una padella versare il prezzemolo e l'aglio tritati, aggiungere i carciofi con i gambi, la patata tagliata, un po' di acqua e cuocere per 30 minuti circa.
Condirli con del sale a piacere.
In una ciotola.
