Gateau di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gateau di patate", scopri come si prepara.
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Gateau di patate
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- burro
- latte
- mortadella
- parmigiano
- patate
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
preparate una teglia imburrata e spolverizzata con il pan grattato, nella quale verserete il composto della terrina, livellate bene il tutto, cospargete ancora con il pane grattato e con qualche fiocchetto di butto.
Infornate e fate cuocere per trenta minuti, fino a che la parte superiore del gateau sar ben dorata.
Questo piatto l'ideale per la cena in terrazza, in quanto ottimo anche freddo.
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