Grissini alla paprica dolce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissini alla paprica dolce", scopri come si prepara.
Grissini alla paprica dolce
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Ingredienti
- farina
- farina 00
- grissini
- lievito di birra
- malto
- miele
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- paprica
- sale
- sale fino
- zucchero
Ricetta
preparazione dei grissini.
Prima di allora li ho sempre amati ma li ho anche sempre comprati.
Dopo averli realizzati da me in occasione del calendario italiano del cibo, mi resa conto che sono davvero semplici da preparare e che anche molto divertente farli in casa perch li puoi realizzare con le spezie e gli ingredienti che preferisci.
Ho deciso quindi di farli di nuovo usando una spezia che mi piace molto, la paprica dolce.
Poich sono anche abbastanza rapidi da preparare, consiglio a tutti di cimentarsi.
Se avete all'improvviso ospiti e volete preparare un simpatico aperitivo a base di salumi, questi grissini gustosi e croccanti sono davvero l'accompagnamento giusto.
Potete decidere di usare la vostra spezia preferita oppure parmigiano o nulla'andranno comunque a ruba perch uno tira l'altro.
Per la ricetta sono rimasta fedele al mitico Carlo Cracco che nel suo libro "Se vuoi fare il figo usa lo scalogno" la spiega in modo semplice e.
