Frittata di zucchine e basilico al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di zucchine e basilico al forno", scopri come si prepara.
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Frittata di zucchine e basilico al forno
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- albumi
- basilico
- cipolla bianca
- latte
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- sale
- sale fino
- uova
- zucchine
Ricetta
...preparazione dalle infinite possibilit, Irene Prandi del Blog Stuzzichevole.com La frittata una preparazione italiana il cui elemento principale sono le uova. Viene preparata sbattendo le uova e mescolandole con vari ingredienti come formaggi, salumi, verdure, pasta. Nasce come preparazione povera che veniva consumata principalmente dalle classi operaie. E' presente in quasi tutte le regioni italiane e la ritroviamo anche nei grandi libri di cucina italiana. Ne 'La scienza in cucina e l'arte del mangiare bene' Pellegrino Artusi parlando di frittate scrive: 'Chi...
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