Involtini di carne alla messinese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di carne alla messinese", scopri come si prepara.
Involtini di carne alla messinese
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Ingredienti
- caciocavallo
- formaggio pecorino
- parmigiano
- pepe nero
- prezzemolo tritato
- sale
- vitello
Ricetta
preparare e molto veloce.
Quelli che vi propongo di seguito sono fatti con la carne! Vi consiglio di provarlo perch veramente buonissimo!!!! Involtini di carne alla messinese Ingredienti per 4 persone 16 fettine di straccettidi vitello 100 g di pan grattato 100 g di parmigiano grattugiato 50 g di pecorino grattugiato prezzemolo tritato in abbondanza caciocavallo (16 striscioline) sale pepe nero Preparate il ripieno unendo in una ciotola il pane grattugiato, il formaggio grattugiato , il pecorino grattugiato, il prezzemolo tritato, il sale ed il pepe.
Per amalgamare il tutto di modo che risulti tutto ben unito utilizzatedell'olio extravergine.
Se volete evitare di usarne tantissimo potete anche mettere oltre all'olio anche un pochino di acqua.
(in piccola percentuale rispetto all'olio) Posizionate gli straccetti di vitello su un tagliere ed aggiungete il.
