Gamberetti e zucchine all'insalata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gamberetti e zucchine all'insalata", scopri come si prepara.

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Gamberetti e zucchine all'insalata

Le Ricette di Luci
Gamberetti e zucchine all'insalata
Ingredienti
  • gamberetti
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo filini
  • sale
  • succo di limone
  • zucchine
Ricetta

...preparare ed inoltre è molto leggera. Io l'ho cucinata la prima volta perchè ero a dieta ed avevo bisogno di un piatto leggero ma gustoso e bello da vedere ('la bellezza del cibo aiuta molto quando si è a dieta'secondo me!!!). Potete utilizzare sia i gamberetti congelati se non avete molto tempo a disposizione per pulire quelli della pescheria (che il piu' delle volte sono comunque decongelati). Per prima cosa mettete a riscaldare dell'acqua salata in una pentola. Mentre l'acqua si riscalda procedete con le zucchine. Lavatele per bene strofinando energicamente...

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