Gamberetti e zucchine all'insalata

Gamberetti e zucchine all'insalata

Ingredienti

• gamberetti
• limoni
• olio d'oliva extra-vergine
• pasta tipo filini
• sale
• succo di limone
• zucchine

Ricetta

...preparare ed inoltre è molto leggera. Io l'ho cucinata la prima volta perchè ero a dieta ed avevo bisogno di un piatto leggero ma gustoso e bello da vedere ('la bellezza del cibo aiuta molto quando si è a dieta'secondo me!!!). Potete utilizzare sia i gamberetti congelati se non avete molto tempo a disposizione per pulire quelli della pescheria (che il piu' delle volte sono comunque decongelati). Per prima cosa mettete a riscaldare dell'acqua salata in una pentola. Mentre l'acqua si riscalda procedete con le zucchine. Lavatele per bene strofinando energicamente...

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