Patate arrostite tirolesi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate arrostite tirolesi", scopri come si prepara.

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Patate arrostite tirolesi

Le Ricette di Luci
Patate arrostite tirolesi
Ingredienti
  • arachidi
  • burro
  • cipolla
  • erba cipollina
  • olio di semi di girasole
  • patate
  • sale
Ricetta

...tagliarle tenderanno a rompersi. Toglierle dal fuoco non appena la forchetta entra completamente nella patate. Spellare le patate e farle raffreddare. Non appena saranno fredde tagliarle a fette sottili e metterle in una ciotola. E' importante che le patate vengano tagliate tutte dello stesso spessore di modo che abbiano lo stesso tempo di cottura. In una padella antiaderente mettere l'olio e la cipolla tagliata a pezzettini molto piccoli. La quantità di olio necessaria varia a seconda del diametro della padella ma in linea di massima considerate che...

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