Zucchine saltate cumino e soia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine saltate cumino e soia", scopri come si prepara.

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Zucchine saltate cumino e soia

Le Ricette di Luci
Zucchine saltate cumino e soia
Ingredienti
  • cumino
  • olio
  • sale
  • scalogno
  • soia
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Pulire e lavare le zucchine, tagliarle a rondelle. Mettere olio e scalogno in una padella e fa soffriggere leggermente. Quando lo scalogno sarà leggermente dorato aggiungere le zucchine, lasciarle cuocere per qualche minuto a fiamma alta per poi abbassare la fiamma e lasciare cuocere per circa 15 minuti. Aggiungere sale (considerando di usarne una quantità non eccessiva dal momento che la soia è già salata), soia e cumino. Lasciare insaporire per qualche minuto. Servire caldo Commenta con Facebook Condividi: ...

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