Patate a modo mio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate a modo mio", scopri come si prepara.
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Patate a modo mio
https://www.lericettediluci.com/Ingredienti
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- sale
Ricetta
...lavarle in acqua fredda e abbondante. Con l’aiuto di una mandolina o con un buon coltello affettare le patate di uno spessore di 5 mm circa (piu’ sottile le affetterete e piu’ croccante sarà il risultato). In una teglia ricoperta da carta da forno sistemare le patate. aggiungere sale e olio. Infornare a 200° in forno ventilato per 25 minuti circa. Controllare le patate in modo da girarle appena si iniziano a colorare. Se si desiderano piu’ croccanti e cotte lasciare in forno anche oltre il tempo indicato. Una volte sfornate aggiungere il prezzemolo...
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