Ricetta, ingredienti e consigli per "Frollini CIOCCO INTEGRALI", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 45 Minuti
Preparazione: 45 minuti Cottura: 15-18 minuti Costo: Basso Ingredienti 150 g Farina 00 100 g Farina integrale 10 g Cacao amaro in polvere 100 g Zucchero 140 g Burro (semifreddo) 1 Uovo 1 Tuorlo 1 pizzico Sale Crema alla nocciola Preparazione Setacciate insieme la farina 00 e quella integrale unendo anche il cacao ed il pizzico di sale.
Unite lo zucchero ed il burro semifreddo (è sufficiente tenerlo fuori dal frigorifero 15 minuti circa) a pezzi molto piccoli in modo da favorire la lavorazione.
Quando avrete ottenuto una consistenza sabbiosa unite anche l'uovo intero ed il tuorlo.
Impastate fino ad ottenere una frolla liscia quindi.