Frollini veggie cacao nocciole e arance amare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frollini veggie cacao nocciole e arance amare", scopri come si prepara.
Frollini veggie cacao nocciole e arance amare
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Ingredienti
- arance
- biscotti
- cacao amaro
- farina
- farina di farro
- formaggio asiago
- latte di riso
- lievito in polvere
- nocciole
- olio di semi di girasole
- sale
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione Per preparare i frollini veggie cacao nocciole e arance amare trita le nocciole grossolanamente al coltello od aiutandoti con un frullatore.
Frulla lo zucchero integrale fino a fargli raggiungere la consistenza dello zucchero a velo e versalo in una ciotola insieme alle nocciole.
Aggiungi al composto le farine setacciate, il cacao e il lievito e crea un buco nel centro.
In un’altra ciotola mescola l’olio, il latte e il sale e versali sugli ingredienti secchi mescolando prima con una forchetta poi con le mani fino ad ottenere un panetto compatto.
Dagli la forma di una palla, avvolgila con pellicola e lascia riposare in frigorifero per 1h e 30’.
Trascorso il tempo estrai la pasta dal frigorifero.
La frolla, con pochissimi grassi, si presenterà molto friabile: per creare i biscotti ricava circa 30gr di impasto alla volta, lavoralo brevemente e appiattiscilo delicatamente con il palmo della mano.
Ritaglia la stella e, aiutandoti.
