FROLLINI SALATI con CAPPERI e POMODORI SECCHI
Ricetta, ingredienti e consigli per "FROLLINI SALATI con CAPPERI e POMODORI SECCHI", scopri come si prepara.
FROLLINI SALATI con CAPPERI e POMODORI SECCHI
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 13 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- burro
- capperi
- farina 00
- latte
- parmigiano
- pomodori secchi
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 40 minuti Cottura: 13 minuti Porzioni: circa 40 biscotti Costo: Molto Basso Ingredienti 360 g Farina 00 240 g Burro (a temperatura ambiente) 100 g Parmigiano reggiano 40 ml Latte 20 g Zucchero 2 Tuorli 1 Uovo 2 pizzichi Sale 10 Pomodori secchi 2 cucchiai Capperi Preparazione Fate rinvenire i pomodori secchi in acqua cala per almeno mezz'ora; strizzateli bene e tritateli grossolanamente con i capperi.
Montate il burro morbido con lo zucchero ed il parmigiano grattugiato.
Quando avrete ottenuto una bella crema cominciate ad incorporare i tuorli, l'uovo (dove avrete disciolto il.
