LASAGNE CON ZUCCA E SPECK
Ricetta, ingredienti e consigli per "LASAGNE CON ZUCCA E SPECK", scopri come si prepara.
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LASAGNE CON ZUCCA E SPECK
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- besciamella
- brodo
- burro
- cipolla
- noce moscata
- olio
- parmigiano
- pasta tipo lasagne all'uovo
- pepe
- sale
- speck
- zucca
Ricetta
preparazione della lasagna alla zucca .
Bagnate il fondo di una teglia con la salsa besciamella , fate uno strato con la pasta quindi mettete la purea di zucca , parmigiano e di nuovo besciamella .
Continuate per altri tre strati.
Fate a listarelle sottili lo speck e soffriggetelo due minuti in olio poi , distribuitelo nella superficie della lasagna .
Spolverate ancora con formaggio ed infornate a 200 in forno caldo ventilato per almeno trenta minuti.
Controllate che la superficie formi una crosticina croccante.
Togliete la lasagna e lasciatela raffreddare cinque minuti prima di servire .
BUON.
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