Pizza alle zucchine con pancetta e olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza alle zucchine con pancetta e olive", scopri come si prepara.
Pizza alle zucchine con pancetta e olive
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Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- mozzarella
- olive nere
- origano
- pancetta
- passata di pomodoro
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 10 (esclusa lievitazione) minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 3 pizzette tipo pala Ingredienti Impasto pizza 450 g Passata di pomodoro 8 cucchiai Mozzarella 150 g Pancetta 150 g Zucchina 1 Olive nere Sale q.
Origano q.
Preparazione Preparare l’impasto per la pizza seguendo la nostra ricetta ( cliccate qui ).
Impastare bene, fare un bel panetto e lasciarlo raddoppiare.
Lavorare nuovamente e metterlo ulteriormente a riposo, sino al raddoppio.
Nel frattempo, tagliare la mozzarella, le zucchine e realizzare dei cubetti con la pancetta.
Porre la passata in una ciotola, aggiustare di sale e origano.
Quando sarà lievitata la pizza, stendere fino a formare un rettangolo leggermente più piccolo delle dimensioni della teglia, in cui.
