Muffin al olio con cacao, scaglie di cioccolato e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al olio con cacao, scaglie di cioccolato e noci", scopri come si prepara.
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Muffin al olio con cacao, scaglie di cioccolato e noci
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- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito per dolci
- noci
- olio di semi di girasole
- pere
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione : Lavare le pere, togliere il picciolo e calicina, tagliare a cubetti e tenere da parte. Setacciare la farina con il lievito e il cacao. Mettere le uova in una terrina, aggiungere lo zucchero, il salemisc e lavorare con la frusta a mano per qualche minuto fino a che inizier a cambiare il colore. Unire l'olio, il latte e continuare a mescolare. Aggiungere anche la miscela di farina, incorporare, unire anche le noci, il cioccolato, le pere e amalgamare il tutto. Versare il composto a cucchiaiate nei pirottini di carta messi in precedenza in uno stampo per muffin...
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