Muffin al olio con cacao, scaglie di cioccolato e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al olio con cacao, scaglie di cioccolato e noci", scopri come si prepara.
Muffin al olio con cacao, scaglie di cioccolato e noci
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Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito per dolci
- noci
- olio di semi di girasole
- pere
- sale
- zucchero
Ricetta
Preparazione : Lavare le pere, togliere il picciolo e calicina, tagliare a cubetti e tenere da parte.
Setacciare la farina con il lievito e il cacao.
Mettere le uova in una terrina, aggiungere lo zucchero, il salemisc e lavorare con la frusta a mano per qualche minuto fino a che inizier a cambiare il colore.
Unire l'olio, il latte e continuare a mescolare.
Aggiungere anche la miscela di farina, incorporare, unire anche le noci, il cioccolato, le pere e amalgamare il tutto.
Versare il composto a cucchiaiate nei pirottini di carta messi in precedenza in uno stampo per muffin da 12.
Cuocere nel forno preriscaldato a 170 per circa 30 minuti, facendo la prova stecchino.
Sfornare, lasciare raffreddare e servire ! Pubblicato da andreea manoliu a
16:41 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest .
