Muffin di pasta sfoglia con ricotta e spinaci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin di pasta sfoglia con ricotta e spinaci", scopri come si prepara.

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Muffin di pasta sfoglia con ricotta e spinaci

Le ricette di Mirzia
Muffin di pasta sfoglia con ricotta e spinaci
Ingredienti
  • formaggio grattugiato
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • ricotta
  • sale
  • spinaci
  • uova
Ricetta

...Procedimento Lavorate con una forchetta la ricotta con l'uovo, il formaggio grattugiato. Regolate con il sale e pepe. Tagliuzzate gli spinaci con un coltello o con delle forbici. Uniteli al composto di ricotta e amalgamate bene tutti gli ingredienti. Stendete la pasta sfoglia e realizzate 6 quadrati di sfoglia. Ritagliate la sfoglia con la carta forno sotto e adagiatela all'interno di stampi per muffin. Punzecchiate la superficie della sfoglia con una forchetta. Versate all'interno di ciascun muffin aiutandovi con un cucchiaio il ripieno di ricotta e spinaci. ...

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