Cosce di pollo alle melanzane e patate

Cosce di pollo alle melanzane e patate

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• cosce di pollo
• melanzane
• patate
• pepe
• sale
• vino bianco

Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Cosce di pollo 4 Melanzane tonde 2 Patate 8 Vino bianco (facoltativo) 1/2 bicchiere Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione Sciacquare le cosce di pollo sotto l'acqua fredda del rubinetto. Lavare le melanzane e le patate dopo averle sbucciate. In un tegame versare le...

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