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Tartine al “finto caviale” – ricetta di un antipasto veloce con acciughe e carote, due ingredienti per un concentrato di benessere

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartine al “finto caviale” – ricetta di un antipasto veloce con acciughe e carote, due ingredienti per un concentrato di benessere", scopri come si prepara.

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Tartine al “finto caviale” – ricetta di un antipasto veloce con acciughe e carote, due ingredienti per un concentrato di benessere

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Ingredienti

  • acciughe
  • burro
  • carote
  • caviale
  • mirtilli
  • olio
  • pane
  • pane integrale
  • pepe
  • prezzemolo
  • tartine

Ricetta

Procedimento: 1 ' Lessate le carote, fate raffreddare, sbucciatele e tagliatele a pezzi abbastanza grandi.

2 ' Scolate le acciughe dall'olio di conservazione.

3 ' Frullate le carote insieme alle acciughe, aggiungendo un filo d'olio ed una spolverata di pepe.

4 ' Tostate leggermente il pane per i tramezzini.

Spalmate con un po' di burro (opzionale) e distribuitevi sopra uno strato di composto di acciughe e carote.

Decorate le tartine con 'finto caviale' a piacere e servite.

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