Torta Sbrisolona
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Sbrisolona", scopri come si prepara.
Torta Sbrisolona
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina di mais
- limoni
- mandorle
- strutto
- tuorlo d'uovo
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparare la Torta Sbrisolona Tritare grossolanamente le mandorle non pelate, tenere da parte 50g per la decorazione.
Versare in una ciotola il burro e lo strutto e aggiungere le mandorle tritate e la farina di mais.
Amalgamare gli ingredienti, aggiungere 3/4 della dose di zucchero, vanillina, 4 tuorli, una buccia grattugiata del limone e la farina.
Impastare velocemente.
Imburrare una teglia da 32 cm di diametro e distribuire l'impasto sbriciolandolo con le mani, senza compattarlo sul fondo.
Aggiungere le mandorle tenute da parte e ricoprire la superficie con lo zucchero restante.
Infornare a 180 gradi per 45 minuti.
Sfornare la torta sbrisolona quando la superficie apparir ben colorita.
