Torta Sbrisolona
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Sbrisolona", scopri come si prepara.
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Torta Sbrisolona
https://www.lombardiafood.it/Ingredienti
- burro
- farina
- farina di mais
- limoni
- mandorle
- strutto
- tuorlo d'uovo
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...preparare la Torta Sbrisolona Tritare grossolanamente le mandorle non pelate, tenere da parte 50g per la decorazione. Versare in una ciotola il burro e lo strutto e aggiungere le mandorle tritate e la farina di mais. Amalgamare gli ingredienti, aggiungere 3/4 della dose di zucchero, vanillina, 4 tuorli, una buccia grattugiata del limone e la farina. Impastare velocemente. Imburrare una teglia da 32 cm di diametro e distribuire l'impasto sbriciolandolo con le mani, senza compattarlo sul fondo. Aggiungere le mandorle tenute da parte e ricoprire la superficie con lo zucchero...
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