Spaghetti alla gricia vegetariana: il gusto del benessere…
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla gricia vegetariana: il gusto del benessere…", scopri come si prepara.
Spaghetti alla gricia vegetariana: il gusto del benessere…
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Ingredienti
- basilico
- fiori di zucca
- formaggio pecorino
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
preparazione semplice e veloce, e alla fine si presentano come un vero e proprio primo piatto di riferimento anche in occasione di pranzi organizzati all'ultimo minuto.
Per completare il vostro pasto, potete servire la portata insieme ad un vino rosso di medio corpo, che esalta i tipici sapori rustici.
In più, a mio avviso, per preparare gli spaghetti alla gricia vegetariana , è utile usare una pasta particolare e capace di donare ancor più valore all’intera pietanza e di esaltarne i sapori.
La mia scelta ricade sugli Spaghetti Grani Antichi Probios , preparati con farine di altissima qualità, ricavate da varietà di grano autoctone siciliane, biologiche e cariche di nutrimento.
Ingredienti 320 gr.
di spaghetti Grani Antichi Probios oppure degli Spaghetti Molisana senza glutine 6 fiori di zucchine 2 zucchine qualche foglia di basilico 150 gr.
di pecorino stagionato Alival 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale e pepe q.
