Spaghettini integrali al sugo di gallinella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghettini integrali al sugo di gallinella", scopri come si prepara.
Spaghettini integrali al sugo di gallinella
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- brodo di pesce
- gallinella
- olio
- pasta tipo spaghettini
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Spaghettini Integrali 350 g Gallinella 800 g pomodorini piccadilly 200 g Aglio (facoltativo) 1 spicchio Prezzemolo 1 ciuffo Brodo di pesce q.
Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale q.
Pepe q.
Preparazione Lavare la gallinella sotto l'acqua fredda del rubinetto.
Tagliarla lungo il ventre per estrarre le interiora e pulirla.
Risciacquarla sotto l'acqua fredda del rubinetto.
Tagliarla sotto le branchie per eliminare la testa.
Togliere la pelle e tagliarla a pezzettoni.
In un grosso tegame versare il prezzemolo con l'aglio tritato e del brodo di pesce.
Cuocere per 10 minuti, poi aggiungere i pomodorini piccadilly tagliati e quando.
